藤弥の抹茶

藤弥のお抹茶は宇治茶の里 和束町で自園の茶葉を碾茶に製茶し、石臼挽きまで一貫して丹精を込めて製造、お詰めいたしました。

和束町は、現在でも宇治茶の抹茶生産量が最も多い産地です。

ふくいくとした味・香りをご賞味ください。

藤弥のお抹茶「天鷲」

天鷲
藤弥の最高級の碾茶を石臼でていねいにひいた抹茶です。
風味・色合い・旨味、どれをとっても最高級の抹茶です。

内容量:30g
価格(税込):1,728円

藤弥のお抹茶「和の里」

和の里
藤弥の高級の碾茶を石臼でていねいにひいた抹茶です。
深い味わいのある抹茶です。

内容量:30g
価格(税込):1,404円

藤弥のお抹茶「瑞峰」

瑞峰
藤弥の碾茶を石臼でていねいにひいた抹茶です。

内容量:30g
価格(税込):1,080円

藤弥の自家工場内の石臼ご紹介

抹茶をひく石臼は、抹茶製造専用に作られた特注品の石臼です。
碾茶の茶葉を非常に微細な粒子にすることができます。
ていねいにじっくりと時間をかけてひきます